养生食补肉段烧茄子的做法

1、准备食材～

2、放淀粉，加一点水，搅拌裹均匀。

3、啦啦啦～炸肉～炸金黄，炸熟～

4、茄子提前用盐杀一下，挤出水分，这样少吸点油～能量低一些些～

5、杀好后的茄子，挤出水，像这样。

6、炸好的肉，待用。

7、收汁～出锅，吃～