教你做可口的萝卜丸子

1、将250克的白萝卜去皮洗干净，切成丝状，备用。

2、将切好的萝卜丝放入开水中煮1分钟，捞出，控干水份。

3、将萝卜丝剁成泥，越碎口感越好。

4、将剁好的萝卜丝放入干净的碗中，放入备好的调味料，淋上1茶匙花生油。

5、放入2个鸡蛋和3茶匙的面粉。

6、用筷子或者工具将萝卜泥搅拌均匀，备用。

7、准备干净的锅，烘干水分，倒入200克花生油，将搅拌好的萝卜泥装入保鲜袋内，然后剪去一小角，用力一挤就成丸。

8、油炸2分钟左右，直至表面金黄色即可。

9、捞出控油，一盘香脆可口的油炸萝卜丸子完成。