1、斑斓叶两条洗净，把它折成四指宽的条扎起来，备用。
2、农场朋友给了两条椰子。
3、鸡肉蘸料：香菜、葱切碎粒，挤入三个小黄桔、加入酱油、盐放碗中备用。锅中下油，姜蒜切碎炒香，倒入香菜葱的碗中拌匀即可食用。
4、走地鸡一只，三斤二两，洗净剁成块状备用。
5、鸡洗净，剁成需要的大小备用。
6、七只椰子，椰肉、椰汤、一只鸡，斑斓两片叶子洗净扎成需要的大小备用。
7、椰水斑斓叶大火煮开，加入鸡肉、椰子肉煮五分钟关火即可食用（切记！切记！切记！这里说的是鸡肉、椰子肉，下锅煮五分钟，不是煮开再计时五分钟的）。
8、鸡汤清爽甜太好喝了，每人都能喝两碗。
9、无论是椰子鸡汤还是椰子鸡肉，都非常的好喝好吃，太美味了。
