清蒸海虹怎么做

1、起锅，放入黄油，小火慢熬。

2、放入洋葱，大蒜翻炒，炒出香味，小火慢熬。

3、放入少许白葡萄酒，盖上锅盖，闷一会。

4、海虹壳张开，打开锅盖，加入盐，黑胡椒。

5、倒入少许蛋奶油，芹菜末，翻炒一会。

6、出锅装盘即可。

7、总结如下。