怎样做羊肉汤

食材

羊骨500g 大葱适量 生姜适量 大料适量 香菜适量

步骤

1.羊骨放水烧开煮一会，待煮出很多白色的泡沫后，把羊肉捞出洗净，水倒掉

2.再在锅内加入干净水，放入羊骨、葱段、生姜片、大料一起炖

3.大概炖两个小时左右，一直到汤汁发白

4.把羊骨捞出

5.把羊骨上的肉剃下来

6.羊肉汤备用

7.再碗里放入羊肉，香菜

8.把羊肉汤烧开倒入碗里，因自己口味加入调味品即可