酸豆角搭什么炒好吃

1、制作步骤腊肉洗净放入水中煮20分钟至熟，捞出晾凉切薄片。我煮的这块腊肉不肥，其实有肥有瘦的更好吃呢！

2、豆角洗净切段，姜蒜切碎待用。

3、热锅倒油，放入姜蒜爆香，下入腊肉煽炒香盛出热油放适量豆瓣酱炒香，下入豆角煽炒至熟有虎皮，倒入炒好的腊肉加生抽、鸡精、糖调味，起锅装盘即可。