怎么做油黄瓜

1、将黄瓜🥒洗净控水（超级可爱的小小黄瓜，是不是萌萌哒😊特意让朋友帮忙找回来的，纯绿色安全）

2、青椒洗净切段备用

3、胡萝卜洗净切成段加入黄瓜和青椒

4、腌制24小时左右，（天热可以放入冰箱恒温冷藏）黄瓜，胡萝卜，青椒已腌制好了，用凉开水冲洗干净控水，加入少许白糖提鲜，再腌制一小时左右就不用冲洗了，倒掉多余水分，控干备用

5、大蒜去皮切片，姜去皮切丝备用

6、小米辣洗净切段备用