酸萝卜牛蛙汤

1、预热好不沾的锅，加菜籽油，这是个人喜好！你也可以用色拉油。将生姜，大蒜，辣椒一起放热油种翻炒

2、倒入酸萝卜。

3、倒入高汤，放入葱。

4、加点白醋

5、大火烧开后，放入牛蛙，煮至汤开。尝一下，淡了，可以加少许盐。

6、放入莴苣。

7、放入金针菇。

8、汤开就关火，牛蛙不能久煮，会变老。撒上芝麻。放上香菜。