豆腐包的简单做法

1、准备一个盆，放入面，准备一个碗，放入酵母，温水，搅一搅，两者混合，和成面团

2、豆腐切小块，放入开水，焯水3分钟

3、切点葱花

4、准备一个盆，放入豆腐，葱花，花椒面，盐，辣椒面，鸡精，搅一搅

5、面团发酵2倍大

6、搓成长条，切成剂子

7、擀成包子皮

8、放上馅

9、包成包子，放入蒸锅，二次醒发20分钟

10、盖上盖子，水开蒸20分钟，焖3分钟，出锅