红烧猪小排怎么做

 时间:2024-10-12 15:22:19

1、准备好辅料备用

红烧猪小排怎么做

2、用水焯排骨,放些姜片或者柠檬片去味儿

红烧猪小排怎么做

3、捞出焯好的排骨沥干水备用

红烧猪小排怎么做

4、烧热油锅把辅料下锅炒出香味儿

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5、放入排骨煸炒,倒入生抽,老抽,蚝油,煸炒排骨至焦黄色

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6、倒入适量的水,腌住排骨即可,然后开大火到水沸腾,转小火炖四十分左右,最后大火收汁

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7、最后香香嫩嫩的红烧排骨出锅了,味道非常好

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