鲫鱼裙带汤的做法

1、先将豆腐改刀切成块，再将裙带菜用清水泡发

2、起锅，锅中加入适量食用油，将清洗好的鲫鱼放入锅中，煎至两面金黄

3、待鲫鱼煎好后，接着用木铲将锅中的鲫鱼捣碎，锅中加入姜丝和葱段

4、接着再加入适量开水，然后开大火煮至大约10分钟左右，备用。

5、待煮至好后，加入备好的裙带菜和豆腐块，煮至大约3分钟左右，备用。

6、待汤汁煮好后，再加入盐和少许胡椒粉，充分搅拌均匀后即可出锅