红糖蔓越莓发糕

 时间:2026-02-11 21:07:53

1、45g红糖加190g温热水,搅拌红糖溶化

红糖蔓越莓发糕

2、中筋面粉250g 加入一颗鸡蛋红糖水 酵母3g

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3、搅拌均匀

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4、加入蔓越莓和核桃仁

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5、6寸烟囱模具涂抹食用油,加入面糊

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6、放入烤箱 加一碗热水发酵两倍大!

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7、发酵好后冷水上蒸锅,水开后大火蒸30分钟,闷5分钟出锅。冷水上火面团有一个慢慢预热发酵的过程哦!

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8、晾一下脱模

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9、灰常柔软哦~

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