鸡肉蘑菇斜管面

1、把鸡去骨，鸡肉撕成条

2、斜管面大家也可以放自己爱的那种样子的面

3、煮面：开水+盐+橄榄油煮6-7分钟煮到里面没有硬心就行

4、煮好的面过凉水，备用

5、蘑菇去根，洗干净，备用

6、倒入大约20克左右的橄榄油，炒蘑菇，放入少许盐，小火盖1-2分钟盖子让蘑菇出汤

7、放入鸡肉炒，加入50ML白葡萄酒（因为鸡肉比较干），和少许白糖与食盐

8、放入斜管面炒

9、最后加入欧芹碎，炒匀即可