香菇茭白炒牛肉

1、准备食材

3、撒小半勺盐

5、再放入两勺生粉

7、先顺时针搅拌均匀，再倒入少许油，再顺时针搅拌均匀至上劲，然后腌制15分钟以上。

9、茭白切片

11、热锅凉油

13、留原锅放入茭白翻炒

15、再放入青椒丝翻炒

17、离火前加一勺盐调味，就可以了