水煮牛肉的做法

1、牛肉洗净切片，放盐，玉米淀粉，酱油，米酒，花生油，胡椒粉，搅匀腌二十分钟备用

3、香菜切段

5、热锅煮水，放一丢丢盐，煮沸后放小白菜和腐竹，沙锅放一点点油，煮软了就捞起，倒入沙锅里

7、倒牛肉，用筷子搅开，牛肉变色即可