菱角烧肉的做法

 时间：2026-02-17 05:34:19

1、菱角掰壳

菱角烧肉的做法

2、水里下入姜片，将五花肉焯水备用

菱角烧肉的做法

3、热锅下油，放姜片葱花炒香，下沥过水的五花肉翻炒至出油

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4、倒入料酒，生抽，老抽，加入糖给五花肉上色

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5、加入开水，小火炖约30分钟

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6、放入菱角，加盐

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7、再小火30分钟左右，大火收汁，起锅装盘

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