如何制作好吃的西红柿炒鸡蛋

1、西红柿洗净，用刀对半切，去除西红柿

2、大火烧干锅中水气

3、锅热后倒入油，油七成热倒入蛋液，炒熟。我喜欢吃嫩一点的鸡蛋，因此两面凝固，变黄即盛出备用。

4、油七成热倒入蛋液，炒熟。我喜欢吃嫩一点的鸡蛋，因此两面凝固，变黄即盛出备用。

5、锅底留少许油，炒西红柿，炒到变软出汁。

6、倒入炒好的鸡蛋，放盐（爱吃甜，可再放少许糖）调味，一起翻炒均匀即可。