虾仁地皮菜汤的做法步骤

 时间:2024-10-14 18:07:13

1、主料。

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2、皮菜泡发,洗净,地皮菜沙土杂质比较多,一定要洗干净。

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3、取虾仁。

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4、虾仁切丁。

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5、炒香葱、姜。

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6、加水、地皮菜,煮10分钟。

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7、加水淀粉,煮至粘稠。

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8、加入虾仁,一点点料酒、盐。

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9、煮至虾仁变色即可关火,撒一点点葱末,淋芝麻油即可。

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10、鲜美。

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