近年高血压、糖尿病和心血管病已成为严重危及人类健康的三大常见病，尤其是糖尿病在中、老年人和脑力劳动者中发病率更高，目前临床尚无根治此病的西药，同时大多数西药作用途径单一，有的具有挣婊词丬严重的不良反应，长期服用需要加量并有继发失效的可能，难以有效地控制慢性并发症等。因此，开发疗效确切、无毒副作用的纯天然中药新药的需求日益强烈。
2、大量国内外研究资料证实,桑叶茶是可以降血糖的，但是必须使用科技含量较高的冻干加工法才能实现，因为桑叶中含有的成分（DNJ）超过40℃就会失去活性。而普通桑叶茶炒晒工艺制作，温度高达180℃以上，加上普通桑叶茶需用开水泡茶，桑叶的有效成分已基本灭活。所以用普通桑叶茶水来降血糖效果甚微。而冻干桑叶茶采用接近0℃的低温加工，且冻干桑叶茶是粉状，饮用的时候需把桑叶实体直接喝下去，所以控制血糖的效果非常好。
