彩椒干锅大头菜

1、姜切片待用，彩椒切丝待用，猪肉切片待用。

2、包菜撕好后待用

3、猪肉片下锅炒香变色出油后下入姜片翻炒

4、下入撕好的包菜翻炒均匀

5、炒至包菜变软出香味后，添加调味品盐和十三香继续翻炒均匀入味

6、出锅装盘即可食用