馒头做法大全

1、水中化好酵母，倒入面粉，揉和好后，盖上保鲜膜醒发。

2、面发好后，反复揉搓劲道。

3、然后用擀面杖擀成面饼，卷成长条，切成段。放入蒸锅中蒸。

4、大约蒸三四十分中即可。

也可以随意做成喜欢的花形、鸟形等形状。

5、还可以根据口味，掺上玉米面、紫薯面等等。

6、可以做成圆形勃勃、窝窝头等。