饺子皮做小零食

1、准备里脊肉切条。

2、加葱姜，料酒，盐，耗油，黑胡椒粉抓匀，腌30分钟。

3、裹上淀粉，裹上蛋液。

4、把备好的饺子皮用剪刀剪成碎末。

5、裹上剪碎的饺子皮。

6、下锅炸至金黄即可。