1、1.在面粉里加入黄油，盐
2.加入糖。
3.再加入冻鸡蛋
2、4.加入削碎的柠檬皮
5.用低速搅拌混合物，得到面团
6.取出面团
3、7.用手稍作揉捏
8.得到表面光滑的面团，用保鲜膜覆盖，放入冰箱至少一小时
9.取出后用擀面棍敲打一会儿
4、10.擀到7-8mm厚度的面皮
11.放到24厘米直径的烤盘里，铺平
12.去除边上多余的面皮
5、13.底部用叉子刺一些洞
14.灌入杏果酱
15.剩余的面团再次擀到7-8mm厚度的面皮，然后切成条
6、16.在馅饼的上面横竖铺上面皮条
17.用刷子将全脂牛奶涂到表面。
18.在预热到170度的烤箱里，烤50-60分钟。取出后稍作冷却即可食用
