酱油鸡翅做法大全

1、洗净鸡翅，备一大片姜片切片，拍一拍；

2、锅中放油；

3、小火放少许黄冰糖炒糖色；

4、炒至变色成焦糖色；

5、放鸡翅煎至两面金黄色；

6、就是这样，一点焦也没有关系的；

7、然后放生油、老抽、半碗清水盖盖焖煮十分钟；

8、煮至汤汁浓稠，鸡翅变深色为止，试试味，如果你觉得偏甜的话可以加一点点盐，记住，是一点点；

9、起锅装盘。