简单好吃的零食------椰丝蛋白饼

1、黄油室温软化，加糖分搅拌均匀，不可打发；  

2、加入蛋清，搅拌均匀，同样不要打发；

3、筛入低粉，上下翻拌的方式拌匀；

4、将面糊倒入保鲜袋中；（如果有裱花袋最好）

5、烤盘铺锡纸，将面糊一条条挤在锡纸上；（这个最有难度，瞧瞧我挤的，超级没卖相）

6、均匀的在饼干上撒一层椰丝；

7、烤箱预热，中层，180度，烤约7分钟，至饼干表面呈黄色即可