锅贴的家常做法

1、牛肉剁馅 ➕ 葱 ➕ 粉条 ➕ 盐➕花椒粉➕鸡精搅拌均匀

2、街上可以买一些现成的馄饨皮 也可以自己擀一些 ...如图 对折将肉馅包在里面

3、煎锅内 加少许油 放入锅贴 煎十分钟即可 可用筷子翻转 让其全面受热 也可以和一些面粉水 少量淋入锅内 迅速盖上盖子 让蒸汽在里面加速烹熟

4、韭菜➕鸡蛋➕粉条➕花椒粉➕盐 记着啊 一定要最后放盐 否则会出水太多 煎的方法上同