味美鲜香的蒜蓉烤扇贝

1、扇贝洗净，刷掉黑色的沙

2、葱蒜茸姜丝

3、每只扇贝表面划十字刀

4、加入大蒜油，加入葱，加入酱油，橄榄油，少许酒和盐（我的量大约是一勺半酱油，一勺橄榄油和一勺盐）

5、在烤盘上铺一层锡纸，把调味料倒在扇贝上，放上姜丝

6、再盖上一层锡纸，进烤箱。180-200度左右，上火烤5-8分钟(这个时间可以根据不同烤箱有所不同，我的扇贝肉质很厚，所以烤了8-10分钟)

7、正常装载