客家人辣椒炸

1、辣椒洗净，对半切开

2、倒出面粉醒一下

3、打入鸡蛋

4、到点生命源泉，把鸡蛋面粉搅拌均匀

5、花生油倒入锅中，加热至五成油温

6、把辣椒裹点搅拌好的面浆

7、小火 放入锅中炸

8、炸好出锅。装盘