如何自制花甲粉丝

1、锅中烧水，水开之后将花甲放进去，烫至开口。

2、锅中倒入食用油，然后放入蒜末，然后再放入火锅底料，炒出香味。

3、加入清水、白糖和鸡精，然后再将金针菇放进去。

4、烧开之后加入粉丝和花甲，撒上香菜和小米椒，煮熟即可。