红腐乳焖土豆

1、将所需材料备好

2、准备好配料

3、一块红腐乳，适量红腐乳汁，蚝油，生抽备好

4、将红腐乳按碎拌匀

5、土豆去皮

6、将土豆切成片，泡好的香菇切条，蒜头切成末

7、锅热倒油，放香菇，蒜末爆香

8、倒入土豆片翻炒

9、倒入适量清水焖

10、待到土豆有点软，倒入调好的酱汁，焖至收汁