炒豆腐的做法

1、豆腐切块

2、五花肉、蒜、葱花切好备用

3、热锅倒入油

4、放入葱花、蒜片爆香，然后放一点干辣椒和花椒粒

5、炒一分钟左右倒入五花肉，五花肉炒至变色就可以加入豆腐啦

6、豆腐本身就有水分，不用加水，盖锅盖焖一会儿

7、喜欢吃软一点的可以炒几分钟就出锅

8、出锅前加一点酱油、蚝油、盐就可以出锅啦

9、完成