白玉菇炒肉的做法

1、白玉菇洗净，腿对半开

2、肉切片，辣椒切碎

3、香菜，蒜，姜备用

4、油爆配料，放肉炒五成熟，酱油着色，起锅备用

5、炒白玉茹三分钟

6、倒入炒好的肉一起快火翻炒5分钟

7、放香菜，盐，鸡精，炒半分钟，起锅