红烧三文鱼怎么做

1、食材展示：三文鱼200g、葱10g、姜10g、蒜10g、料酒10g、淀粉10g、酱油10g、糖5g。

2、准备配料：三文鱼扑薄粉，葱姜切碎、蒜切末。

3、入锅炒制：锅内放油加葱姜，放三文鱼两面煎一下。

4、倒入料酒、酱油和糖，加少许水焖5分钟左右，开盖撒葱蒜即可出锅。

5、总结如下。