1、选择培养基:蘑菇栽培通常采用堆肥、蘑菇渣等有机物和蘑菇种菌,你可以在专业市场或做蘑菇的农场购买。
2、准备培养基:将堆肥、蘑菇渣等原材料与水混合,腌制后在合适的温度下发酵,再加入蘑菇种菌进行培养。最终形成肉眼认为的蘑菇菌丝块。
3、灌装:灌装是种植蘑菇非常重要的一环。蘑菇菌丝块灌装到特制的圆柱形粘土模型里,使其呈现乳白色条状状,然后用蘑菇菌种对上面进行微弱撒播。
4、培养:将灌装好的模型放入在温度和湿度适宜的菌房里,保持稳定的环境。在接下来的蘑菇生长过程中,每天有一定次数进行通风和洒水。
5、收获:一般蘑菇在放到菌棚半个月至一个月之内就会无规律的长出实体。等实体长到一定大小向上隆起,并且表面呈深色,就可以在成槽后进行摘取了。