怎样制作美味的土豆烧猪蹄

1、将大蒜、生姜洗净切成末，将桂皮、八角洗净；

2、将猪蹄、土豆洗净切成块；

3、锅里放入适量油；

4、将味料放进油里炸出香味；

5、加入适量花椒；

6、将猪蹄倒入锅中迅速翻炒，以免沾锅；

7、加入适量食盐；

8、加入土豆，翻炒，让盐混合均匀；

9、加入适量麻辣鲜；

10、将猪蹄和土豆盛入高压锅中，放入适量水；

11、盖上锅盖和高压阀；

12、大火烧三分钟后，改成小火烧两分钟；

13、关火，等高压锅冷却后，打开锅盖，加上适量鸡精；

14、美味的土豆烧猪蹄就做好了。