清炒南瓜的做法

1、南瓜削皮切块，厚薄大概1厘米，薄点容易熟但也容易烂，厚了不入味。 这里有必要说一下，南瓜有甜的和沙的之分，选择自己喜欢吃的就行

3、大蒜热油下锅，煎一下会更香，但是不能太久会糊掉的

5、时间差不多了，揭盖，加少许耗油提味，翻炒均匀就可以起锅啦！