想一年四季都能吃上新鲜的花椒吗？

1、到花椒地里购适量的新鲜花椒。（不要一粒一粒的摘下来）

2、把购来的花椒倒入开水锅里煮5秒钟

3、把花椒搂起来摊在簸箕里。（只需晾干就行了）

4、把晾干的花椒分装的在食品袋中放入冰箱即可，这样就可以保存花椒的色泽和味道了