1、准备好芹菜，鸡蛋，面条，然后把芹菜洗干净切成小条条。
2、如果喜欢吃点有营养的东西，你也可以弄点枸杞洗干净，放碗里备用。
3、锅里倒入油，等油熬好了，你就把芹菜倒进入翻炒，千万别炒糊了，翻炒要勤快点哦！这个时候记得加点酱油和盐，稍微有点味就可以，千万别弄咸了。
4、芹菜炒个五六分熟，你就可以倒些水进去，不要太多也不要太少，根据下的面量来决定。如果有热水可以倒进热水，这样开锅比较快。
5、等锅里的水沸腾，也就是开锅的时候，你就可以把面放进去，等面差不多快熟的时候，把鸡蛋打碎在碗里，然后加入锅里，等再次开锅，你加入点盐就可以吃了。
