虾仁炒韭菜的做法

1、虾仁挑起虾肠洗净，用刀从背部中间片成2半。韭菜切段。

2、虾仁用生抽，生粉，糖拌匀。

3、热油锅把虾仁炒变色。

4、拨一边，放韭菜翻炒。

5、炒至韭菜软身，放适量盐调味。