吉野家照烧鸡肉饭的做法

1、小鸡腿洗净备用

2、去骨备用

3、去骨的鸡腿肉里加入四片姜片，两勺料酒，一茶匙盐和适量胡椒粉，抓匀备用

4、四勺生抽 一勺老抽 两勺蚝油 两勺糖 两勺蜂蜜 再加入适量水搅拌均匀备用

5、蒜片放在料汁中

6、锅中放适量油，鸡皮朝下，中火煎

7、煎到鸡皮微黄再翻面，翻面后不需要煎太久，鸡肉变色就好

8、倒入料汁

9、焖煮10分钟

10、大火收汁，用勺子舀料汁浇在鸡肉上

11、鸡肉铺在米饭上，煎个蛋更好吃哦