米粉果羹怎么做？

1、雪梨去皮，切成小丁。

2、牛油果去皮去核，切成小丁。

3、南瓜去皮去籽，放入蒸锅中，蒸熟，加入米粉和蛋黄，揉匀。

4、装入裱花袋中。

5、挤入开水中，大火，煮熟。

6、放入雪梨、西柚、南瓜和牛油果，大火，煮熟。

7、倒入淀粉水，大火，熬至浓稠。

8、盛出，放凉。