凉拌秋葵原来还有这种作用！真后悔才知道！

1、备好材料。

2、秋葵用盐水泡几分钟，然后用清水冲洗两遍。

3、蒜切好备用。

4、秋葵切好。

5、胡萝卜切好。

6、秋葵开水下锅焯一下断生去涩味，捞出用熟水过凉。

7、过水备用。

8、鸡蛋炒熟。

9、鸡蛋炒好停火后，将秋葵与胡萝卜蒜瓣倒入锅中。

10、加入盐，胡椒粉，香油拌好。

11、清爽不腻，凉拌秋葵就这样做成了，是不是很简单呢？