醋溜土豆丝的做法是怎么样的

1、把带泥的土豆洗净放好

2、洗净之后，用削皮刀把皮削干净，把有黑点的土豆肉挖掉

3、先把图片切成片，然后再切成丝。放菜盆里。

4、把切好的土豆丝放入水中泡一会。把淀粉洗掉一些，避免粘锅。

5、把泡了水的土豆丝沥干水分待用

6、烧锅炸蒜和姜，炸香即可

7、炸香蒜之后把土豆丝倒入锅中一起翻炒。炒至成7成熟的时候，放入醋和盐，也可以放入一些酱油。

8、炒熟之后，放入调料之后就可以盛出菜碟食用。