凉拌菜之巧手拌菜

1、先把去皮的黄瓜切开，分成4份，去籽，切成菱形块。

2、香葱切成段。

3、将黄彩椒去掉辣筋切成块。

4、紫甘蓝切成块。

5、将樱桃萝卜用刻刀戳成花瓣形，

6、放入油炸花生米，加入味精、精盐、白糖、香油、辣椒油、陈醋、酱油，抓拌均匀。

7、装盘。