如何煎鱼不破皮不粘锅鱼怎么做好吃

1、准备好所有食材。

3、锅烧热后再加入油，待油热后加入少量食盐，沿着锅边轻轻放入鱼，小火煎至两面金黄，看一下鱼皮一点没破，也不粘锅哦！

5、加入适量水煮鱼。

7、继续煮鱼大约5分钟，煮至汤汁浓稠即可。

9、成品图出炉，鲜美入味下饭哦！