家常山药排骨汤

1、山药去皮，洗净，切成片，入沸水锅中汆烫片刻。

2、猪排骨洗净，剁成块，入沸水锅汆烫后洗净。

3、砂锅中加入清汤、排骨块、葱段、姜片、料酒，煮沸后撇去浮沫，加盖煮至排骨块熟烂。

4、放入山药块、加入盐、味精煮至入味，加入枸杞子即可。

5、养生功效：猪排骨含丰富的钙质，可维护骨骼健康，对人体益处很大。