盘龙酸辣黄瓜好吃

1、黄瓜改刀：看好，先从一侧开始，不要切断，不要着急，一刀挨着一刀，这面切好了，翻过来且另一侧，还是那样切。看看，就是这样。尽量不让黄瓜断掉。

2、加适量盐，这个需要按个人口味添加。

3、加入冰糖适量，

4、加醋适量后，就要盖盖腌制了，这个时间的长短，要观察黄瓜色相。

5、一定要把黄瓜腌透，腌透的黄瓜才好吃。不要着急，我这个是腌制一宿的。

6、其实还可以继续腌制一个白天，晚上更好吃。现在已经非常好吃了，很好的早餐菜。酸辣咸鲜的口，保你爱吃，吃不够。