1、吃早餐有利于减肥。因为早餐不吃午餐容易出现强烈的空腹感和饥饿感，使人在不知不觉中吃下过多食物，从而使多余能量转化为脂肪，导致肥胖。
2、对胃部的保护。由于前一天的晚餐和早餐相隔时间长，胃里空荡荡，不吃早餐胃酸会分泌过多而腐蚀胃壁，引起胃痛，长期容易造成胃溃疡和胃炎。
3、吃早餐能促进胆汁分泌，有利预防胆结石的产生。还可预防低血糖的发生。
4、预防便秘。在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，若长期不吃早餐可能造成胃结肠反射作用失调，产生便秘。
5、吃早餐可以使人有幸福感和满足感。晨起放一首自己喜欢的歌，吃一顿精心准备的营养早餐会使人精神焕发，心情愉悦，感受美好生活。
