1、 蛋黄加入细砂糖打至砂糖融化，2. 将水和玉米油混合 倒入蛋黄糊中 搅拌半分钟左右3. 筛入面粉
2、 将橙皮屑倒入后搅匀5. 蛋清分三次加入糖 打至九分发后 分次倒入蛋黄糊 翻拌均匀6. 翻拌好的蛋糕糊
3、 倒入模具中 用刮板磨平 放入已预热好的烤箱 180度烤17-20分钟8. 将橙子果粒剥出备用9. 将烤好的蛋糕片取出 放在晾晒架上降温
4、 马斯卡彭搅打至膨松后 倒下橙子果粒 搅拌均匀11. 将淡奶油加入砂糖后打至十分发，加入橙子马斯卡彭12. 将奶油馅均匀的涂抹在蛋糕片上 由下向上卷起
