麻薯球球的做法

1、将预拌粉倒入打蛋盆内，加入鸡蛋，再加入奶粉、牛奶和盐，搅拌成团，揉到黄油被充分吸收，并且质地光滑细腻

2、面团揉到光滑以后，分成25g左右一个，每一个小球球都要滚圆。

3、烤箱预热至180度，烘烤时间为24-28分钟左右。

4、揉至到位且火候正确的麻薯是真的可以成一颗颗滚圆的小球的

5、三层同烤，每一层都非常好

6、成功的麻薯表面是这样的、不会回缩。